美國hach自動型凱氏定氮儀的工作原理，是根據蛋白質當中氮的含量恒定，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱為凱氏定氮儀，又名定氮儀、蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。

  針對于美國hach自動型凱氏定氮儀的使用，在很多的行業當中都占據著非常重要的工作任務，很多的檢測工作，都少不了美國hach自動型凱氏定氮儀，因此也給該設備的發展帶來了很多的機會。

  對于美國hach自動型凱氏定氮儀的工作來說，其過程主要分為消化、蒸餾和滴定，那么這些步驟所需要花費的時間又有多久呢?

  消化時間按照相應國標操作即可，不同的樣品時間也不盡相同。消化以后，進入蒸餾和滴定環節的話，如果是美國hach自動型凱氏定氮儀，兩步都是由機器自動完成的，時間在4——8分鐘不等。但部分廠家所謂的全自動，僅僅是限于加酸、加堿、加水和蒸餾這些步驟，結果不自動計算，這樣的話，時間會更長，需要人工滴定或者滴定儀滴定。

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